【宅男大主廚】豬肉丼

話說前一陣子入手了一個大同電鍋(50週年紀念款~)
煮飯的家伙越來越齊全了(也就只有個電火鍋跟電鍋 orz)

廚藝既然有待加強，就來多開伙練習吧~

這時候就要來聽段黃金傳說的配樂
(崎谷健次郎 的 Rag Time On the Rag)



打開冰箱，只有冷凍豬肉跟一些洋蔥、蒜頭之類的配料。
就來做個 豬肉丼飯 吧！



材料：
冷凍豬肉數片 ($10)
洋蔥半顆 ($4)
乾香菇數朵 ($4)
砂糖一匙 ($1)
薑絲少許 ($2)
醬油兩匙 ($1)
白飯一碗 ($10)

做法：
1. 電火鍋加入少許水煮滾
2. 用一部份煮沸的水來燙香菇
3. 加入砂糖、洋蔥切細條煮軟
4. 加入燙過的香菇跟薑絲少許
5. 加入兩匙醬油
6. 將豬肉放入鍋中悶煮
最後將煮好的料鋪到飯上就完成了！

簡單、便宜、還不難吃的方便料理~